福岡筥崎のうどん定食屋、はかたきねや。はかたきねやの「筥崎古式だし」ストレートタイプと「博多古式手延べうどん」がセットになったお得なボックスです。 はかたきねやの名物で、食感が独特な「もちもちひっぱり麺」に、開封してそのまま使えるストレートタイプの「筥崎古式だし」をセットにしました。 筥崎古式だしは、さばやうるめいわし、かつおや昆布などの素材を贅沢に使用し、佐賀県の宮島醤油で仕上げた、甘みを抑えた和風だしです。筥崎古式だしは、うどんつゆ以外にも、なべつゆや炊き込みご飯など、さまざまな料理にアレンジできます。 はかたきねやの「筥崎古式だし」と「もちもちひっぱり麺」を、ご自宅で気軽に味わいたい方におすすめのセットです。ボックス入りで、ギフトにもぴったりですよ。 ＜内容量＞ ・筥崎古式だし（ストレートだし）600ml 2人前 × 2個 ・博多古式手延べうどん 300g 2人前 × 2個 ＜原材料＞ ・筥崎古式だし（ストレートだし） 醤油（国内製造）、蛋白加水分解物、米発酵調味料、砂糖、食塩、そうだかつお削り節、さば削り節、うるめ削り節、昆布/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む） ・博多古式手延べうどん 小麦粉（小麦（福岡県産）、食塩／酒糖、ソルビット、植物油脂）